• <dd id="5r2fn"><optgroup id="5r2fn"></optgroup></dd>
    <center id="5r2fn"></center><nav id="5r2fn"><code id="5r2fn"></code></nav>
    1. <wbr id="5r2fn"></wbr><dd id="5r2fn"></dd>
      <dd id="5r2fn"></dd>
      新闻中心

      新闻中心

      news center

      冷吃兔的由来

      2021-09-15

      浏览量:


        自贡属于丘陵地带,所有作为肉类来源的动物里面,常见的鸡,鸭,猪,羊,牛,包括兔子,都可以饲养。养牛的最少,因为牛需要的草场面积是最大的,人工管理成本也高。除非有特殊用途,比如开采盐井。(自贡的牛肉也有特别多做法,也和开采盐井有关。)

        鸡鸭猪不谈,最好养的就是羊和兔子。因为他们饲养占地面积小,还可以可以固定场所。人工割草,来满足上面两种动物,成本也不高。割一背篓的草,是可以吃几天的。尤其是兔子,根本不需要放出去, 放在家里也没小偷惦记 。只需要关在笼子里面,每天喂饱就行了。兔子对草料也不怎么挑剔。草料管够的情况下,兔子繁殖能力是无敌的(参见澳大利亚兔子成灾),基本接近几何级增长。从出生到出栏,就是长到可以卖, 基本3个月不到。 一般人家养个10个20个,一年卖3次4次,是很轻松的。

        总的来说,兔子的饲养成本比较低。

        从烹饪的角度来讲,四川自贡由于之前的盐业开采历史。菜品分为两大类,盐商菜和盐帮菜。前者是盐业商人将就精细的吃法,后者则属于盐业工人的食谱。两者互相渗透,而更多带有盐帮菜的特征————重油,重盐,重麻辣刺激。 因为盐业工人都是从事重体力劳动,脂肪消耗很大,盐分流失也很大,所以油盐都偏重,以补充身体需要。 另外,四川盆地相当潮湿,长期采盐烧盐的环境更甚,盐业工人需要强烈的麻辣刺激来排除湿气。 盐帮菜就是结合了这些特点,形成的自己的风格。冷吃兔就体现的很明显,基本泡在油里面,又咸又辣。相关的还有冷吃牛肉,冷吃鸡,冷吃鸭,甚至冷吃牛蛙,冷吃鱼等等,做法大同小异。

      Copyright © www.glgczj.com All rights reserved.
      自贡市东江食品有限公司版权所有  备案号:蜀ICP备2021027896号-1  网站建设:中企动力 · 成都

      国产亚洲精品美女久久久久久,久久精品伊人波多野结衣,国产大乳喷奶水无码下一篇电影,亚洲精品美女久久久久久久